»đǻŃĝẽŔ óf hęĻŀ«
»|مـِؤٍسـٍـٍس المنتـٍدىٍ|«
»|•● دولـووولهـ وعلــم«ะ●|«
جنسك: :  المشاركات: : 15406
نقاطك: : 19522
التقييم: : 23
تاريخ التسجيل: : 11/03/2010
البلد: : عـــٍرأقي والفخــر أألـي
مزاج: : مـــٍروووق
العمر: : 28
تاريخ الميلاد: : 16/06/1995
 | | موضوع: كيكة بالجبنة الخميس مايو 06, 2010 9:27 pm | |
| كيكة بالجبنة
المواد /-----------------
كمية
من البسكويت------
كمية من السكر--------زبدة---------
كريمة-----------فانيلا--------
جبنة --------ليمون حامض
حليب مكثف-------- جلاتين
ملاحظة /نضع الجلاتين في الماء البارد لكي يذوب----------
طريقة العمل------/
نطحن
كمية البسكويت في الطاحونة
ونضيف كمية من السكر ونضيف كمية من الزبدة-----------
ونأخذ قالب او صينية الفرن ونضع فيها ورق الشمع او ورق السليفون
ونضع الخليط في القالب ونضعها في الفرن لمدة 10 دقائق--------
(حشوة الكيك)
نخفق الكريمة بالخلاط ونضيف القليل من الفانيلا
ثم نخفق الجبنة في وعاء اخرثم نعصر الليمون بالعصارة ونسخن عصير الليمون
على نار هادئة (نستعمل ليمونة ونصف)
وبعد الانتهاء من تسخين عصير الليمون-------
نضع فيها الجلاتين ثم نضيفها الى خليط الجبنة-----
ثم نخلطها بالخلاط--ثم نضيف الحليب المكثف ثم نضيف الكريمة
في الخليط-----------------
ثم نأتي بالكيكة من الفرن ----------
وبعد ان تبرد الكيكة --نضيف الخليط على الكيكة----
ونضعها في الثلاجة----
وبعد مدة من وضعها بالثلاجة----
نأتي بالكيكة ونزينها حسب الرغبة
بأي نوع من المربى والفواكه----------- | |
|
»đǻŃĝẽŔ óf hęĻŀ«
»|مـِؤٍسـٍـٍس المنتـٍدىٍ|«
»|•● دولـووولهـ وعلــم«ะ●|«
جنسك: : المشاركات: : 15406
نقاطك: : 19522
التقييم: : 23
تاريخ التسجيل: : 11/03/2010
البلد: : عـــٍرأقي والفخــر أألـي
مزاج: : مـــٍروووق
العمر: : 28
تاريخ الميلاد: : 16/06/1995
| | موضوع: رد: كيكة بالجبنة الجمعة مايو 14, 2010 10:08 pm | |
| أتٌمّنىٌ أنٌ أألمٌوٌضّوّعٌ نٌأل أعٌجٌاّبّكّم | |
|
