صدور الدجاج بالأعشاب

المقادير :
- كيلو صدور دجاج
- 2 ملعقة صغيرة بقدونس
- 2 ملعقة صغيرة إكليل الجبل
- 2 ملعقة صغيرة زعتر أخضر مفروم
- 1 ملعقة صغيرة ميرامية ناشفة
- 3 فص ثوم
- نصف كوب زيت زيتون
- ربع كوب خل
- ملح وفلفل
الطريقة :

توضع جميع المقادير في الخلاط ، ثم تضاف إلي صدور
الدجاج المجهزة في صينية .
و ينقع الخليط مع الدجاج لمدة 1 يوم في الثلاجة .
يتم طهو الدجاج تحت الشواية بعد التخلص من السائل
المنقوع به الدجاج ويقلب الدجاج لكل وجه لمده 10 دقائق أو حتى تنضج جيداً
وتقدم صدور الدجاج بالأعشاب .

أتٌمّنىٌ أنٌ أألمٌوٌضّوّعٌ نٌأل أعٌجٌاّبّكّم