المطبخ بالنسبة للسيدات له طابع خاص ويعتبر مملكة خاصة، ونظراً لقضاء سيدة المنزل معظم الوقت في مطبخها فلابد من توافر العديد من الصفات في المطبخ حتى يبعث الراحة ويكون مكاناً له رونقه دائماً، وفيما يلي بعض الصفات الواجب توافرها بالمطبخ.
1- لابد من توافر قدر كبير من الإضاءة في المطبخ سواء في فترة النهار من خلال نافذة كبيرة أو في فترة الليل من خلال إضاءة مريحة للعين وعالية الضوء، وننصح بوضع لمبات بيضاء ولمبات ملونة بالمطبخ يتم التبديل بينهما على حسب رغبة سيدة المنزل.
2- لابد أن تكون الاضاءة موزعة في مطبخك بالكامل ويفضل وجود إضاءة خاصة لمكان تجضير الطعام.
3- من الممكن وضع برجولا مصنوعة من الخشب بسقف المطبخ تحتوي على مجموعة من الاسبوتات وبها زرع صناعي لتطفى لمسة جمالية على مطبخك.
4- ستائر المطبخ يجب أن تحتوي على ألوان تتماشي من حوائط وأرضيات المطبخ ويفضل أن تكون الواناً فاتحة ليتسلل الضوء من خلالها.
5- إحرصي على أن تكون ستائر مطبخك بعيدة عن البوتاجاز.
6- لابد من وجود شفاط في مطبخك لتهويته أثناء إعداد الطعام واحرصي على أن يتناسب حجم الشفاط مع مساحة المطبخ وأن يكون قريباً من البوتاجاز حتى لا تترسب الدهون على الحوائط.
7- من الممكن استخدام فرشاة أسنان قديمة بها كلور لازالة الدهون من بين وحدات حوائط المطبخ.
8- احرصي على وجود أكثر من فيشة كهرباء في مطبخك لتشغيل الأجهزة الكهربائية.
9- لابد أن يكون حوض المطبخ مصنوع من مادة غير قابلة للصدأ وأن يكون ارتفاعه مناسبا لطولك حتى لا ترهق ذراعيكي.
10- احرصي على أن يكون موقع المطبخ قريبا من غرفة الطعام لسهولة نقل الطعام.
11- احرصي على وجود ترابيزة بمطبخك لتساعدك على تجهيز الطعام أو لاستخدامها كمكان لتناول الطعام.
